강원 횡성군 가까운 샤브샤브맛집 소개합니다.
1. 봉창이해물칼국수
**봉창이해물칼국수: 진하고 깊은 맛의 해물 칼국수 전문점**
강원도 원주시에 위치한 봉창이해물칼국수는 해물 칼국수를 전문으로 하는 식당으로, 신선한 바지락과 황태로 만든 깊은 맛의 육수와 직접 제면한 면으로 유명합니다.
창업 이래 15년 동안 봉창이는 정통 샤브샤브의 핵심 요소인 육수에 전념해 왔습니다. 가쓰오부시를 사용하지 않고 대신 바지락과 황태를 사용하여 풍부하고 진한 맛을 만듭니다. 또한, 매일 새로 담그는 절임류는 혀를 깨물게 하는 통쾌함을 더합니다.
봉창이의 면도 면밀한 주의를 기울여 제면됩니다. 900번 치댄 반죽을 사용하여 매끄럽고 쫄깃한 질감을 만듭니다. 칼국수 외에도 봉창이는 평일 점심 시간에 9,800원으로 제공되는 샤브샤브 요리도 제공합니다.
신선한 재료와 숙련된 기술에 대한 헌신을 통해 봉창이해물칼국수는 원주 지역 주민과 방문객 모두에게 사랑받는 해물 칼국수 목적지가 되었습니다. 풍부한 맛과 만족스러운 식사 경험을 찾는 사람들에게 최적의 선택입니다.
봉창이해물칼국수
- 주소: 강원특별자치도 원주시 무실동 1664-3
- 전화: 033-742-1545
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